Tras anunciar la participación de San Roque en Expoalimentaria 2011, feria internacional organizada por la Asociación de Exportadores (ADEX), el gerente general de la compañía, Jorge Piscoya detalló que anualmente la empresa factura S/. 15 millones, de los cuales alrededor del 2% son ventas al exterior.

“Nuestro principal producto de exportación es el king kong que se envía principalmente a EE.UU.,  Alemania, España, Italia, Chile y Japón, adonde  ingresamos por primera vez el año pasado. De hecho, ya tenemos otro pedido que despacharemos en los próximos días”, comentó.

ACCIONES

Entre las acciones para incrementar sus ventas en el extranjero, invirtió en nueva maquinaria e intensificó su participación en ferias internacionales.  Añadió que recientemente visitó la feria Expo Gala en Chile y hará lo propio en Argentina (Sial-Mercorsur) y en Lima con la feria Expoalimentaria que se realizará entre el 28 y 30 de septiembre próximo.

“Hace un mes por ejemplo, entró en funcionamiento una nueva  maquinaria (marmita al vacío), que nos permitirá producir hasta 500 kilos de manjar blanco”, comentó.

Asimismo, añadió que está finiquitando la exportación a Chile, de manjar blanco de leche, lúcuma y chirimoya para abastecer el nicho de repostería  que se está desarrollando en el país del sur.

“En Expo Gala tuvimos contactos con varias empresas interesadas en ese producto, en una presentación de seis kilos; estamos coordinando y posiblemente exportemos 6 TM en las próxima semanas”, comentó.

Otro producto con potencial es la galleta de king kong, con sachets de manjar blanco de leche, lúcuma y chirimoya, para que el consumidor lo pueda preparar al momento y hacer las combinaciones que más le guste.