gastronomía

Sector turismo de Ica cobrará dinamismo por el rally Dakar

11/12/2012.- Las empresas de servicio turístico y del rubro gastronómico de Ica están mejor preparados para los turistas que arribarán por el rally Dakar 2012, informó el director ejecutivo de la Cámara de Comercio de Ica, Daniel Acevedo.

Le Pain Quotidien pone a Perú en sus planes a mediano plazo

25/10/2012.- El grupo europeo de comida orgánica Le pain quotidien inició operaciones en Argentina y desde ahí, planea expandirse a los países de América del Sur, entre ellos Perú, según el diario platense El Cronista.

Perú desplaza a Argentina como destino preferido de chilenos en viajes al exterior

17/10/2012.- Según las cifras del Servicio Nacional de Turismo (Sernatur) a agosto de 2012, Perú desplazó por primera vez a Argentina como el país más visitado por los viajeros chilenos,  en una tendencia que ha crecido en los últimos años, informó el diario El Mercurio de Chile.

Colombia sigue ejemplo de Perú para posicionar su gastronomía

05/10/2012.- Como parte de las acciones para promover inversiones y la llegada de más turistas, Colombia busca posicionar su gastronomía, tal como lo hizo el Perú, afirmó la  presidenta de Proexport, María Claudia Lacouture, en entrevista al diario La República del país cafetero.

Apega lanzará el 2013 ferias modelo de productos nativos

24/09/2012.-  La Sociedad Peruana de Gastronomía (Apega), en convenio con la Municipalidad de Lima y con los gremios de agricultores, lanzará el año 2013 una serie de ferias modelo para promover el consumo de productos nativos de nuestro país, informó su vicepresidente, Mariano Valderrama.

La Macha invertirá US$ 15 millones en nuevo locales y lanzará cinco nuevas marcas

15/12/2011. Las  ventas del holding La Macha del chef Gastón Acurio crecieron 45% en el 2011 solo en Lima con US$70 millones este año y que para el próximo año se augura un resultado parecido.

Mistura 2011 abre sus puertas

08/09/2011. El presidente de la República, Ollanta Humala, y el chef peruano Gastón Acurio, inauguraron hoy la IV Feria Gastronómica Mistura 2011, en el Gran Parque de Lima, que esta ocasión cuenta con la presencia del destacado cocinero español Ferran Adrià, considerado internacionalmente como el chef de la década.

Sector gastronómico peruano podría facturar S/. 45 mil millones

17/08/2011- El circuito gastronómico peruano podría cerrar año con ventas cercanas a los S/. 45 mil millones este año, según estimaciones del presidente del Subcomité de Gastronomía de la Cámara de Comercio de Lima (CCL), Adolfo Perret.

Ventas en circuito gastronómico crecerán 6% en Fiestas Patrias

04/07/2011. Las ventas generadas en el circuito gastronómico nacional durante las Fiestas Patrias crecerían entre 5% y 6% respecto a lo registrado en 2010, debido al boom que vive este sector y al incremento del flujo de turistas nacionales y extranjeros que recorrerán el norte, centro y sur del país, según afirmó Adolfo Perret, presidente del subcomité de gastronomía de la Cámara de Comercio de Lima (CCL).

América TV alista lanzamiento de canal de cable dedicado a la gastronomía

27/06/2011. Compañía Peruana de Radiodifusión, conocida como América Televisión, lanzará un canal de señal pagada denominado Fusión Gourmet: el Canal de la Gastronomía Peruana, informó Luis Guillermo Camacho, gerente de Comunicación e Imagen de la televisora, según publica en su edición de fin de semana el diario El Comercio de Lima.